Kiełbasa SZEFA KUCHNI od Sprawdzone Menu

Wygląda znajomo – ale nie daj się zwieść.
Kiełbasa Szefa Kuchni to mistrzowskie połączenie tradycyjnej formy i totalnie własnego, dopracowanego smaku.

Robiona z dużej ilości szynki wieprzowej, mocno doprawiona i długo wędzona – jej wnętrze jest zwarte, mięsiste i pełne charakteru. Pachnie dymem, przyprawami i czymś jeszcze… czymś, co trudno opisać, ale łatwo pokochać.

Jej kształt przypomina krakowską, ale smak? Szef kuchni nie robi „jak wszyscy”. Robi tak, jak powinno być.

– Na zimno: pokrojona w grube plastry – na chleb, do sałatki, na deskę
– Na ciepło: podsmażona lub pieczona – z chrzanem, musztardą, a najlepiej z niczym
– Na imprezę: jako przekąska do ogórka kiszonego lub deska z serami
– Do gotowania: do żurku, bigosu, zapiekanki – doda każdemu daniu charakteru

Mięso z szynki wieprzowej (min. 90%), sól, pieprz czarny, czosnek, majeranek, kolendra, osłonka naturalna, dym z drewna olchowego i bukowego.

Bez wzmacniaczy smaku, bez sztucznych dodatków. Ręczna robota od początku do końca.
Wędliny przygotowane z mięsa peklowanego solą peklującą (zgodnie z klasyczną metodą zawierają azotany)

– Wysoka zawartość szynki – czysta mięsność bez kompromisów
– Wyrazisty, dopracowany smak – inny niż wszystko, co znasz z półki
– Idealna na zimno i na ciepło – zawsze smakuje jak „coś więcej”
– Tradycyjna forma, nowoczesna jakość – szef kuchni zrobił to po swojemu
– Gotowa do podania, zaskakuje gości i domowników
– Bez konserwantów, bez „E”, tylko to, co naprawdę ma sens