Nie każda kaszanka ma duszę. Nasza ma – i to całkiem sporo.
Kaszanka...
Czytaj więcej
Nie każda kaszanka ma duszę. Nasza ma – i to całkiem sporo.
Kaszanka z duszą to powrót do wiejskiej kuchni, gdzie nic się nie marnowało, a wszystko miało smak. Robiona na bazie kaszy gryczanej i dużej ilości świeżej wątróbki wieprzowej, doprawiana cebulką i majerankiem, zamknięta w naturalnej osłonce i powoli parzona – bez pośpiechu, bez ściemy.
To nie produkt z masowej taśmy. To coś, co wymaga ręki i serca. Gęsta, treściwa, aromatyczna – taka, jaką pamiętasz z rodzinnych wyjazdów na wieś. Do chleba, na patelnię, do piekarnika, z musztardą lub ogórkiem – nie potrzebuje wiele, żeby błyszczeć na talerzu.
– Na ciepło: podsmaż na patelni do zarumienienia lub piecz w piekarniku – świetnie chrupie z zewnątrz, pozostaje miękka w środku
– Na grilla: wystarczy kilka minut i już robi się tłoczno przy ruszcie
– Na zimno: pokrój w grube plastry i podaj z chlebem żytnim i ogórkiem kiszonym
– Do zupy lub bigosu: dodaje głębi i charakteru – świetny dodatek do kuchni tradycyjnej
Kasza gryczana, wątróbka wieprzowa, mięso wieprzowe, cebula, sól kłodawska, pieprz czarny, majeranek, czosnek, naturalna osłonka wieprzowa.
Bez konserwantów. Bez barwników. Bez kombinowania.
Wędliny przygotowane z mięsa peklowanego solą peklującą (zgodnie z klasyczną metodą zawierają azotany)
– Wysoka zawartość świeżej wątróbki i kaszy gryczanej – wartościowy skład
– Ręcznie robiona – jak dawniej, bez masowej produkcji
– Tradycyjny smak, który naprawdę syci
– W 100% naturalna – bez fosforanów, wypełniaczy i wzmacniaczy smaku
– Idealna na grilla, do domowego obiadu i śniadania „na chłopski głód”
– Gotowa do spożycia od razu, z szybkim podgrzaniem lub bez