Pasztet Wiejski PODWÓJNIE PIECZONY od Sprawdzone Menu

Smak prawdziwego pasztetu, jak za dawnych lat.

Pasztet Wiejski Klasyczny od Sprawdzonego Menu to ukłon w stronę polskiej tradycji kulinarnej – pełnej prostoty, głębi smaku i rzemieślniczej dbałości o każdy etap przygotowania. To pasztet inny niż większość – nie do smarowania, lecz do krojenia, w formie zwartej, wypieczonej bochenka, który doskonale trzyma strukturę i plastry.

Wyróżnia się tym, że został dwukrotnie pieczony – najpierw dla odpowiedniego ścięcia i utrwalenia struktury, a potem ponownie, aby uzyskać apetyczną, rumianą skórkę i głęboki, lekko przypieczony aromat. Ta technika nadaje mu domowy charakter, który trudno pomylić z przemysłowymi, jednolitymi pasztetami w kubkach.

Pasztet powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i drobiowego, w odpowiednio dobranych proporcjach, z dodatkiem naturalnych przypraw, takich jak majeranek, czosnek, pieprz i ziele angielskie. Bez sztucznych aromatów, bez barwników, bez niepotrzebnych dodatków. Tylko to, co naprawdę potrzebne do uzyskania pełnego, wiejskiego smaku.

Jego konsystencja jest zwarta, ale nie sucha – pasztet łatwo się kroi, zachowując ładny kształt. Dzięki temu znakomicie sprawdza się jako alternatywa dla klasycznych wędlin. Każdy plaster to solidna, aromatyczna porcja domowego smaku, idealna na kanapki lub jako przekąska do deski mięs.

Pasztet Wiejski Klasyczny najlepiej smakuje na grubej kromce chleba – z kiszonym ogórkiem, musztardą, domową konfiturą z cebuli lub po prostu z masłem. Sprawdzi się jako danie śniadaniowe, kolacyjne, a także jako składnik półmisków z zimnymi przekąskami. Na ciepło można go lekko podgrzać lub zrumienić na patelni – świetnie sprawdza się też w roli farszu do naleśników czy pierogów.

Mięso wieprzowe i drobiowe, wątróbka drobiowa, cebula, jaja, bułka tarta (pszenna), sól, przyprawy naturalne (czosnek, pieprz, majeranek, ziele angielskie), olej rzepakowy, woda, żelatyna wieprzowa. 

Wędliny przygotowane z mięsa peklowanego solą peklującą (zgodnie z klasyczną metodą zawierają azotany)

Pasztet Wiejski Klasyczny to produkt, który łączy wygodę gotowego wyrobu z jakością, którą kojarzymy z domową kuchnią. Dzięki wysokiej zawartości mięsa i podrobów jest źródłem białka i smaku – nie jest to wypełniacz do kanapki, ale jej solidna podstawa.
Dwukrotne pieczenie zapewnia mu odpowiednią strukturę i wyjątkową, przyrumienioną skórkę, której nie mają pasztety sprzedawane w kubkach czy folii.
To idealna opcja dla osób, które lubią pasztet, ale nie chcą sięgać po wersje do smarowania.
Dobrze komponuje się z klasycznymi dodatkami, może być podawany na zimno i na ciepło, i świetnie sprawdza się również jako element świątecznego lub niedzielnego stołu.